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Versate la panna, lo zucchero, l'agar agar e la bacca di vaniglia incisa in un pentolino. Mescolate bene con una frusta e portate a bollore, facendo cuocere a fuoco basso per 3 minuti. Rimuovete dal fuoco, eliminate la vaniglia, aggiungete lo yogurt e mescolate per incorporare. Versate il composto nei bicchieri, fate raffreddare a temperatura.
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