Kue Ledre Yang Nikmat Dari Bojonegoro


Kue Ledre Yang Nikmat Dari Bojonegoro

Seperti diketahui, ledre telah menjadi makanan khas sekaligus oleh-oleh favorit pelancong ketika mengunjungi Bojonegoro. Baca juga: 7 Tempat Makan di Bojonegoro Jatim, Bisa Singgah Saat Mudik. Apa Itu Ledre? Dilansir dari laman Kemendikbud, ledre adalah makanan ringan khas Bojonegoro yaitu semacam kue kering dengan teksturnya lembut dan renyah.


Ledre Pisang, Kuliner Khas Solo yang Konon Sudah Ada Sejak 1984

Panganan / makanan berupa kue ringan ini berbentuk gulungan seperti kue stick roll, astor atau kue semprong. Panjang Ledre sekitar 20 cm dan diameter 1,5 cm atau lebih kecil ukurannya dari kue semprong. Beratnya cukup ringan dengan warna coklat muda yang menggoda. Rasanya cukup manis dengan cita rasa dan aroma pisang.


Ledre, Ledre Pisang Malang, Ledre Pisang Bangka Malang, Cemilan Tradisional, Oleh Oleh Khas

Ledre. Daun pisang โ€ข tepung beras โ€ข kelapa โ€ข pewarna makanan warna merah tua โ€ข garam โ€ข gula jawa โ€ข Kemiri. S Rahayu. Bantu kami meningkatkan hasil pencarian. 16 resep ledre pisang ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Ledre Ketan Pisang khas Solo dan masakan sehari-hari.


Jual Kue Ledre Bangka 35 (Kecil) Shopee Indonesia

Ledre. Kue ledre berbentuk memanjang dan tipis. Kue ini terbuat dari tepung manis. Teksturnya renyah dan rasanya gurih. Kuliner khas Bojonegoro ini cocok dinikmati sebagai teman ngeteh atau ngopi. 2. Wader kali. Wader merupakan ikan kecil yang hidup di air tawar seperti sungai. Olahan wader di Bojonegoro rasanya asin, sehingga cocok disantap.


Jual Kue Ledre Bangka 35 Besar di Lapak Pia Mangkok Shop Bukalapak

Ledre. Jajanan kue Ledre merupakan makanan khas Bojonegoro. Jajanan kue kering yang terbuat dari pisang raja yang digeprok (dihaluskan di atas adonan). Kue kering yang bertekstur renyah, gurih dan manis cocok untuk dijadikan camilan dirumah. Makanan ini sangat awet sangat rekomendasi untuk dijadikan oleh-oleh buat orang tercinta.


Kuliner Jajan Ledre Ketan Pasar Bekonang Update Solo Info

Berbeda dari ledre khas Jawa Timur yang punya tekstur renyah dan bentuknya mirip kue semprong. Ledre khas Solo memiliki tekstur empuk dan legit karena dibuat dari beras ketan. Proses memasak ledre diawali dengan merendam ketan kemudian ketan dimasak bersama santan sampai matang. Setelah itu, barulah ketan dipanggang dalam wajan kecil.


Resep Ledre Pisang Khas Solo Sederhana Enak Chef Friska Resmi Sunarto Putri

Namun bagi warga kota Bojonegoro, Tuban , Lamongan dan sekitarnya, nama Ledre sudah tak asing lagi. Ledre adalah nama penganan khas daerah Bojonegoro - Jawa Timur. Penganan berupa kue ringan ini berbentuk gulungan seperti kue stick roll, astor atau kue smprong . Panjang Ledre sekitar 20 cm dan diameter 1,5 cm atau Lebih kecil ukurannya dari.


Kue Ledre Yang Nikmat Dari Bojonegoro

Ledre mempunyai bentuk yang menyerupai kue semprong atau seperti lintingan kertas dengan panjang umumnya sekitar 20 sentimeter. Namun dengan semakin beragammnya peminat, variasi bentuk ledre mini pun juga dibuat. Teksturnya yang renyah dan tipis menjadikannya mudah meleleh di mulut saat di makan.


Ledre, Ledre Pisang Malang, Ledre Pisang Bangka Malang, Cemilan Tradisional, Oleh Oleh Khas

Yap, sekilas penampilan kue ledre ini mirip kue semprong kan guys? Tapi jangan salah, kedua panganan tersebut berbeda lho. Ledre, namanya diambil dari salah satu proses pemipihan kue tersebut menjadi lembaran-lembaran yakni 'Ngeledre'. Kue ledre ini terbuat dari campuran tepung beras, pisang, santan dan berbagai bahan lain.


Ledre Bojonegoro Jajanan yang Manis dan Renyah, Begini Cara Membuatnya

Ledre termasuk dalam kategori kue kering yang teksturnya lembut dan renyah seperti kerupuk dan tidak mengandung air sehingga bertekstur renyah. Ledre berbentuk seperti gulungan kertas dengan panjang sekitar 20 cm dan diameter 1,5 cm atau lebih kecil ukuran kue semprong atau astor. Konon sebelum disebut Ledre kue ini dinamakan Kue Semprong.


Jual Kue Ledre Pisang Bangka Kecil di Lapak Pia Mangkok Shop Bukalapak

Mendengar nama Ledre tentu terasa cukup asing bagi orang awam. Namun bagi warga kota Bojonegoro, Tuban , Lamongan dan sekitarnya, nama Ledre sudah tak asing lagi. Panganan / makanan berupa kue ringan ini berbentuk gulungan seperti kue stick roll, astor atau kue semprong. Panjang Ledre sekitar 20 cm dan diameter 1,5 cm atau lebih kecil ukurannya.


Ledre, Ledre Pisang Malang, Ledre Pisang Bangka Malang, Cemilan Tradisional, Oleh Oleh Khas

Ledre adalah nama panganan khas daerah Bojonegoro -- Jawa Timur yang terbuat dari pisang raja. Pangganan berupa kue ringan ini berbentuk gulungan seperti seperti kue stick, astor atau semprong. Panjang ledre sekitar 20 cm. Dengan warna cokelat yang menggoda, rasanya cukup manis dengan cita rasa dan aroma pisang.


Jual Kue Ledre Pisang Bangka (Besar) Shopee Indonesia

Ledre memiliki aroma khas yaitu pisang. Panjang ledre biasanya sekitar 20 cm dan mempunyai diameter sekitar 1.5 cm. Kue ini dibuat dari bahan-bahan seperti tepung, pisang, dan gula. Proses pembuatan ledre dengan cara digulung. Lezatnya rasa pisang pada ledre membuatnya cocok jadi oleh-oleh.


Jual Kue Ledre Pisang SS Khas Malang Shopee Indonesia

Ledre intip adalah salah satu jenis kue tradisional yang sudah jarang sekali di jumpai. Jangankan di kota besar, di kota kecil dan di pasar-pasar tradisional saja penjual ledre bisa dihitung dengan jari. Rata-rata penjualnya sudah sepuh dan sudah banyak yang meninggalkan tradisi ini. Mungkin karena proses pembuatannya yang masih terbilang.


KUE LEDRE KHAS MALANG Lazada Indonesia

3. Ender-Ender. Selain Kue Ledre, ada satu lagi makanan khas Bojonegoro yang wajib Moms coba, yaitu Ender Ender. Ender Ender juga merupakan salah satu camilan khas Bojonegoro yang telah populer dan diminati sejak lama hingga saat ini. Bentuk Ender Ender cukup lebar, dengan cita rasa manis yang menggoda.


Jual KUE LEDRE di Lapak Dilladystore Bukalapak

Baca Juga : Resep Membuat Kue Lanun Khas Banyuwangi Dengan resep ledre khas Bojonegoro, Anda bisa mengenalkan hidangan lezat ini kepada keluarga dan teman-teman Anda. Kalau perlu, bagikan resep ini supaya mereka bisa menghadirkan jajanan tradisional yang istimewa di rumah. Advertisement. Bagikan (1) Bagikan (256)

Scroll to Top